为深入落实无锡—海东东西部协作工作部署，充分发挥学校食品和发酵学科科研积淀与人才资源优势，精准对接地方产业技术需求，促进产学研深度融合与成果落地转化，8月17日至20日，由产业技术研究院副院长缪恒锋带队，组织食品学院、生物工程学院专家团队赴青海省海东市开展科技对接暨产业调研。

在海东市农业农村局的统筹协调下，调研组先后深入海东市平安区、互助县、化隆县、循化县、民和县、乐都区六县区，走访高原生态富硒产品加工基地、拉面产业园及杂粮、食用油脂、马铃薯、食用菌、软儿梨、线辣椒等领域二十余家重点企业与产业基地。专家团队深入生产一线，实地察看企业生产流程，详细了解生产工艺、产品营销、产业链建设等实际情况，面对面问诊企业发展痛点，认真倾听企业在原料处理、精深加工、新品研发等环节面临的技术难题，系统梳理产业发展真实诉求，推动高校科研力量直达产业发展最前沿。

调研收官之际，海东市政府组织召开专题座谈会，海东市副市长王晓红出席会议。

缪恒锋代表江南大学调研组，对海东市委、市政府及农业农村局的周密安排与热情接待表示感谢。他介绍了学校学科建设、科研平台建设情况以及前期校地合作取得的成效，并结合3天实地调研情况，就海东特色农牧食品产业转型升级提出务实建议。缪恒锋指出，海东坐拥得天独厚的高原农畜资源，特色食品产业发展空间广阔。江南大学将以此次调研对接为新契机，紧扣东西部协作工作要求，充分释放食品、生物工程学科的人才与技术效能，针对调研收集到的企业技术需求开展精准攻关，推动构建长效稳定的校地、校企合作机制，聚焦青稞深加工、高原特色农产品高值化利用、功能食品开发等重点方向，促进更多科研成果在海东转化落地，助力企业破解技术瓶颈，赋能当地食品产业提质增效，为无锡—海东东西部协作持续注入江南大学的智慧力量。

王晓红对江南大学专家团一行到来表示诚挚感谢，并介绍了海东市基本市情与特色农牧产业发展现状。他表示，此次调研组历时3天，完成23个点位的实地考察，对海东农产品加工产业发展现状与现存短板形成较为全面的认知。期待江南大学持续发挥高校产学研一体化优势，助力海东补齐农业食品产业发展短板，对标国内国际先进加工水平，着力提升特色农产品附加值，让优质高原特色产品走向全国大市场。

会上，江南大学调研组各位老师结合各自专业研究方向与实地调研所得，围绕海东食品产业提质升级提出多项针对性对策建议。

座谈会现场

调研企业（一）

调研企业（二）

调研企业（三）

调研企业（四）

调研企业（五）